ARTE CASEARIA

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Arte Casearia

L'Arte Casearia di Michele D'Andrea nasce circa 40 anni fa dalla passione di Pasquale, suo padre, che ancora oggi da il suo contributo di esperienza all'attività.

Pasquale, fin da ragazzo, ha coltivato la passione per la trasformazione del latte in vari prodotti, passando per molte aziende casearie, proprio per affinare le sue conoscenze e la tecnica di lavorazione.

Col passare degli anni, Michele figlio di Pasquale, ha cominciato ad apprendere tutte le tecniche e i segreti per produrre artigianalmente i latticini, senza l'ausilio di alcun macchinario.

Ha quindi continuato quella attività con la stessa passione del padre, aggiungendo un tocco di classe; infatti, l'Arte Casearia, oggi, vanta di essere uno dei caseifici più all'avanguardia del sud italia, conservando un alto standard di qualità, riesce a produrre dei latticini dal sapore puro e genuino come si faceva una volta.

Il latte viene ritirato personalmente dal sig. Michele in alcune stalle selezionate del Metapontino, anch'esse con standard di alta qualità.

Sconto

Ciucciotto con pasta di scamorza 

Come ottenere lo sconto

Presentando la tessera Aci

Informazioni

http://www.artecaseariapolicoro.it/

Indirizzo

ARTE CASEARIA
VIA PUGLIA 119, 75025 Policoro